Винегрет с кальмарами (6)

Ингредиенты

Картофель 500 гр. Свекла 500 гр. Морковь 200 гр. Репчатый лук 1 гол. (средняя) Огурец маринованный или соленый 200-300 гр. Кальмары 200-300 гр. Растительное масло 100 гр. Зелень укропа   несколько веточек Соль   по вкусу

Способ приготовления

Картофель, свеклу и морковь отварить в кожуре отдельно друг от друга, остудить, охладить, нарезать соломкой. Лук нашинковать. Огурцы нарезать кубиками. Укроп измельчить острым ножом. Кальмаров отварить (время кипения - не больше 3 мин), охладить, очистить и нарезать соломкой поперек волокон. Все ингредиенты сложить в глубокую миску, перемешать, посолить и заправить растительным маслом.

Оставить отзыв

Салат из семги (2) (Русская кухня)
Салат из семги (2)
Утиная грудка маринованная
Утиная грудка маринованная

Совет еще

Свекла обычно варится не менее 2,5-3 часов. Это время можно значительно сократить, если через 1 час после начала варки свеклу подержать в холодной воде, а затем продолжать варить.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком   (Духовка) Шашлык на минералке из свинины  Свинина в фольге целиком   (Духовка) Свиная шейка в духовке  (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры  Бутерброды со шпротами и творожным сыром  Салат из красного перца и моцареллы  Курица в соевом соусе с медом  (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке