Винегрет с сыром (2)
Ингредиенты
200 г свеклы, 150 г картофеля, 100 г моркови, 200 г соленых или свежих огурцов, 50 г зелени, 50 г зеленого лука, 100 г твердого сыра, 250 г майонеза, соль.
Способ приготовления
Картофель, свеклу и морковь отварить в кожу-ре отдельно друг от друга. Остудить, очистить, нарезать тонкими ломтиками. Огурцы нарезать кружками. Зеленый лук и зелень мелко порубить. Сыр натереть на крупной терке. Все ингредиенты тщательно перемешать и посолить. Винегрет заправить майонезом.
Оставить отзыв
Совет еще
Плесень на соленьях размягчает овощи и портит сок, поэтому ее нужно тщательно собрать, стенки сосуда вытереть чистым полотенцем, прибавить немного соли и перемешивать рассол несколько раз в течение 3—4 дней.
Новые рецепты
Свинина в рукаве целиком
(Духовка)
Шашлык на минералке из свинины
Свинина в фольге целиком
(Духовка)
Свиная шейка в духовке
(Духовка)
Рыбный суп из консервов сайры
Бутерброды со шпротами и творожным сыром
Салат из красного перца и моцареллы
Курица в соевом соусе с медом
(Духовка)
Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры
(Гриль)
Шашлык в томатном соке