Крабовый тортик "Шанхай"

Салат выкладываем в прозрачном, с высокими стенками салатнике слоями:

• 1 слой: отваренную картошку потолочь вилкой, выровнять;
• 2 слой: мелко нарезанные маринованные огурцы;
• 3 слой: вареная морковь, измельченная на терке;
• 4 слой: слой майонеза;
• 5 слой: отварной рис;
• 6 слой: крабовые палочки, натертые на терке (в замороженном состоянии) или нарезанные тонкой соломкой;
• 7 слой: отварные мелко порубленные яйца;
• 8 слой: отварная свекла, натертая на терке;
• 9 слой: слой майонеза.

Сверху украсить торт зеленью и ягодами клюквы. Поставить в холодильник на несколько часов для пропитки.