Крабовый торт "Морская шубка"
Способ приготовления
Салат выкладываем в салатник в указанном порядке, обильно смазывая каждый слой майонезом:
- 1 слой: отварной картофель, натертый на крупной терке;
- 2 слой: крабовые палочки, натертые на крупной терке (в замороженном состоянии) или нарезанные тонкой соломкой;
- 3 слой: морская капуста, нарезанная тонкими и не очень длинными (около 3 см) полосками;
- 4 слой: лук, мелко порубленный;
- 5 слой: отварные яйца, натертые на крупной терке;
- 6 слой: отварная свекла, натертая на крупной терке;
- 7 слой: отварная морковь, натертая на крупной терке.
Украсить зеленым горошком. Поставить в холодильник на несколько часов для пропитки.
Оставить отзыв
Совет еще
Можно сушить отваренные корни петрушки и сельдерея — они хорошо сохраняют вкус и внешний вид. Вареные овощи нашинковать, рассыпать тонким слоем на полотне или фанере и подсушить на воздухе, время от времени перемешивая. Подсушенные овощи положить на листы слоем 1—2 см и сушить в духовом шкафу или печи при температуре 60°С 5—б ч. В процессе сушки несколько раз перемешать. В начале сушки дверцы в течение 15 мин должны быть приоткрытыми.