Рыбный суп

Ингредиенты

  • суповой набор из семги - 300 г
  • 3 л воды,
  • 3 картофелины,
  • 1 морковь,
  • 2 луковицы
  • соль, специи, коренья, зелень
  • растительное масло

Способ приготовления

Картофель и морковь вымойте, очистите. Картофель нарежьте кубиками, а морковь натрите на терке, 1 луковицу очистите и мелко порубите.
В кипящую воду добавьте картофель, половину моркови, целую вымытую луковицу (неочищенную), посолите и варите суп до полуготовности.
Затем добавьте суповой набор ( предварительно вымыв его под проточной водой). Варите около 15 мин.
За несколько минут до окончания варки добавьте специи, зелень и поджаренный с морковью лук.

Оставить отзыв