Шницель с чесноком

Шницель с чесноком

Ингредиенты

Говядина (мякоть) 800 гр. Луковица 1 шт. Яйцо 3 шт. Чеснок 2-3 зубч. Мука   по вкусу Жир   по вкусу Молотый черный перец   по вкусу Соль   по вкусу

Способ приготовления

продукты для рецепта Шницель с чесноком

Мясо вымыть, обсушить, нарезать порционными кусками, слегка отбить, посолить и поперчить по вкусу. Лук очень мелко порубить, обвалять в нем мясо.

мясо с луком по рецепту Шницель с чесноком
Яйца взбить, добавить немного муки и измельченный чеснок.

взбитые яйца с мукой по рецепту Шницель с чесноком

Мясо обмакнуть в получившуюся смесь. Жир разогреть и обжарить в нем мясо на сильном огне.

обжаренное мясо по рецепту Шницель с чесноком

Переложить шницели на противень и довести до готовности в духовке.

Оставить отзыв

Свинина в рукаве целиком (Духовка)
Свинина в рукаве целиком
Салат с копченой курицей "Ананас"
Салат с копченой курицей "Ананас"

Совет еще

Срок хранения смальца - 6 месяцев. Хранить в стеклянной или керамической таре с крышкой, в темном и прохладном месте.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком   (Духовка) Шашлык на минералке из свинины  Свинина в фольге целиком   (Духовка) Свиная шейка в духовке  (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры  Бутерброды со шпротами и творожным сыром  Салат из красного перца и моцареллы  Курица в соевом соусе с медом  (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке