Баранину помыть, нарезать кусочками по 15-20 г, сложить в эмалированную посуду, добавить нашинкованный
репчатый лук, красный перец, немного зелени. Перемешать и поставить в холодное место на 4-6 часов.
Потом кусочки нанизать на шампур, посыпать луком, на конец каждого шампура нанизать по кусочку сала и жарить над раскаленными углями.
В противном случае вы можете запретить сохранение/обработку файлов cookie в настройках своего браузера или покинуть настоящий Интернет-ресурс.