Чесночные стрелки, жаренные с яйцом и помидорами
Ингредиенты
Способ приготовления
Чесночные стрелки и помидор помыть, вытереть и нарезать некрупными кусочками.
На горячей сковороде растопить немного сливочного масла.
Уложить чесночные стрелки и обжарить до потемнения.
Затем добавить кусочки помидоров. Подсолить и жарить до мягкости томатов.
Яйца взбить в пиале с солью. Вылить массу к овощам.
Как только яйца дойдут до нужной кондиции сковородку нужно убрать с огня.
Блюдо подают в горячем виде.
Оставить отзыв
Совет еще
Луковицу, перед тем как опустить в суп, разрезать пополам и слегка поджарить с одной стороны на сковороде без масла. Это поможет сохранить в супе ароматические вещества лука, которые улетучиваются во время варки.