Морской окунь в сметане с помидорами (Мультиварка)

Мультиварка
Морской окунь в сметане с помидорами

Способ приготовления

Ингредиенты для морского окуня

Подготовленную и нарезанную порционными кусками рыбу посолить, поперчить,  выложить на разогретую с маслом чашу мультиварки, слегка подрумянить каждый кусок с обеих сторон в режиме "Жарка".

Обжариваем рыбу

Лук нарезать полукольцами и выложить его поверх рыбы, добавить нарезанные кружками свежие помидоры, залить сметаной.

Добавляем помидоры, лук и сметану и тушим

Включить режим "Тушение" и готовить 20-30 минут.

Готовое блюдо

На гарнир подать отварной булгур.

Оставить отзыв

Совет еще

Чтобы сохранить в варенье больше витаминов и не допустить разваривания плодов, можно нагреть до 85 градусов ягоды в сиропе, 5—10 минут подержать (поэтому и называется «пятиминутка»), разлить в банки и немедленно закатать. При этом можно брать меньше сахара для варки сиропа (500—700 г на 1 кг любых ягод).