Куриная печёнка с грибами в белом вине
Ингредиенты
- 500 г куриной печёнки,
- 4 ложки растительного масла,
- 1/3 стакана куриного бульона,
- 1 нашинкованная луковица,
- 300 г нарезанных шампиньонов,
- 1/2 нарезанного красного перца,
- 1 ч. ложка сладкой паприки,
- соль, перец,
- 1/2 стакана белого полусухого вина,
- нарезанная петрушка.
Время приготовления: 10 минут.
Способ приготовления
Поджариваем печёнку на сковороде с 2 ложками масла. Заливаем бульоном, перемешиваем и снимаем с огня. В другой сковороде на 2 ложках масла жарим лук, грибы, перец несколько минут. Перекладываем на сковороду с печёнкой, добавляем специи, вино и тушим без крышки 10 мин. на маленьком огне. Посыпаем петрушкой и подаём.
Оставить отзыв
Совет еще
Заморозьте остатки хлеба для использования в самых разных блюдах. С помощью терки можно получить отличную хлебную крошку, которая может быть заменителем крахмала для различных блюд с жидким тестом и супов.
Новые рецепты
Свинина в рукаве целиком
(Духовка)
Шашлык на минералке из свинины
Свинина в фольге целиком
(Духовка)
Свиная шейка в духовке
(Духовка)
Рыбный суп из консервов сайры
Бутерброды со шпротами и творожным сыром
Салат из красного перца и моцареллы
Курица в соевом соусе с медом
(Духовка)
Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры
(Гриль)
Шашлык в томатном соке