Пшенная запеканка с шампиньонами и арахисом (Аэрогриль)
АэрогрильИнгредиенты
100 г пшенной крупы, 150 г шампиньонов, 50 г очищенного арахиса, 100 г сыра, 50 г сливочного масла, 3 яйца, 20 г панировочных сухарей, 10 мл растительного масла, соль.
Способ приготовления
Пшенную крупу сварить в подсоленной воде, заправить сливочным маслом. Шампиньоны вымыть, нарезать тонкими ломтиками.
Сыр натереть на крупной терке.
Яйца взбить, перемешать с кашей, добавить грибы. Выложить смесь в смазанную растительным маслом и посыпанную панировочными сухарями форму, посыпать сыром и рубленым арахисом. Запекать в течение 1520 минут при температуре 260 °C и высокой скорости вентилятора.
Оставить отзыв
Совет еще
При запекании фаршированной птицы вместо того, чтобы зашивать ее, воткните с двух сторон разреза тонкие деревянные палочки и переплетите их крепкой ниткой или тонким шпагатом; после запекания палочки легко удалить.