Куриный суп с картофелем и цветной капустой (Аэрогриль)

Аэрогриль

Ингредиенты

2 л куриного бульона, 300 г филе вареной курицы, 3 клубня картофеля, 1 морковь, 150 г замороженной цветной капусты, лавровый лист, перец, соль.

Способ приготовления

Картофель и морковь вымыть, очистить, нарезать соломкой. Филе курицы нарезать ломтиками.
Бульон довести до кипения, налить в горшочек или колбу аэрогриля, добавить картофель, цветную капусту и морковь. Поставить на нижнюю решетку и варить при температуре 260 °C и высокой скорости вентилятора 20 минут. Положить мясо, лавровый лист, посолить, поперчить, варить еще 5 минут при том же режиме.

Оставить отзыв

Совет еще

Хорошо обжаренная свиная отбивная получается следующим образом: сначала ее следует обмазать растительным маслом, посолить и жарить до тех пор, пока на ее поверхности не появятся капельки крови. Затем перевернуть котлету, и после появления капелек крови на другой стороне жарить еще в течение 2—3 мин.