Салат яблочно-морковный с кислым молоком (Узбекская кухня)

Ингредиенты

  • 3-4 зеленых яблока средних размеров
  • 1 морковь
  • 1 головка репчатого лука
  • 200 мл кислого молока
  • черный молотый перец и соль по вкусу

Способ приготовления

Натрите морковь и яблоки на крупной терке. Лук порежьте как можно мельче, добавьте к яблокам и моркови. Посолите, приправьте перцем и хорошенько перемешайте. Залейте кислым молоком.

Оставить отзыв