Салат "Традиционный" (Узбекская кухня)
Ингредиенты
- 50 г огурцов
- 50 г помидоров
- 20 г сладкого перца
- кинза
- лук зеленый
- базилик
- 3 ст. ложки винного уксуса
- перец
- соль
Кухня Узбекская кухня
Способ приготовления
Огурцы, помидоры и сладкий перец нарежьте маленькими кубиками, добавьте мелко нашинкованную зелень, уксус, перец, соль и перемешайте.
Оставить отзыв
Совет еще
Овощи следует очищать и нарезать непосредственно перед варкой и варить под закрытой крышкой при слабом кипении.
Овощи лучше варить в эмалированной посуде. Это способствует сохранению в них питательных веществ, особенно витамина С.
Овощи и картофель лучше заливать горячей водой, что уменьшает потери ценных питательных веществ и витаминов.
Новые рецепты
Свинина в рукаве целиком
(Духовка)
Шашлык на минералке из свинины
Свинина в фольге целиком
(Духовка)
Свиная шейка в духовке
(Духовка)
Рыбный суп из консервов сайры
Бутерброды со шпротами и творожным сыром
Салат из красного перца и моцареллы
Курица в соевом соусе с медом
(Духовка)
Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры
(Гриль)
Шашлык в томатном соке