Тесто для пельменей идеальное

Ингредиенты

Мука 350 гр. Вода 175 гр. Соль   щеп. Яйцо 1 шт. Сливочное масло 35 гр.

Способ приготовления

Рецепт теста рассчитан на 400 грамм фарша.

Из муки, воды, соли и яйца замесить тесто. В конце добавить растопленное сливочное масло для эластичности.

Убрать в холодильник на 30 минут для набухания клейковины.

 

Оставить отзыв

Десерт "Нежность"
Десерт "Нежность"
Гусь в духовке (в винном маринаде) (Духовка)
Гусь в духовке (в винном маринаде)

Совет еще

Готовьте рыбу в закрытой посуде, чтобы не испарялась влага, меньше ушло времени на ее приготовление.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком   (Духовка) Шашлык на минералке из свинины  Свинина в фольге целиком   (Духовка) Свиная шейка в духовке  (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры  Бутерброды со шпротами и творожным сыром  Салат из красного перца и моцареллы  Курица в соевом соусе с медом  (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке