Закуска из тыквы (Узбекская кухня)

Ингредиенты

200 г мякоти тыквы
100 г тыквенных семечек
1 ст. ложка размягченного сливочного масла
100 г мягкого сыра
перец и соль по вкусу

Способ приготовления

Очистите мякоть тыквы от кожуры. Семечки поджарьте на противне без масла. Тыкву отварите в подсоленной воде до мягкости и протрите через сито (или измельчите блендером). Влейте в тыквенную массу 100 мл теплого отвара, добавьте сливочное масло и мягкий сыр и размешайте до его растворения. Хорошенько поперчите. Добавьте поджаренные тыквенные семечки.

Оставить отзыв

Кабачковые оладьи

Бутерброды по-домашнему

Совет еще

Хрен легче будет натереть, если оставить его на ночь в холодной воде.

Новые рецепты

Ананасы в карамели Пицца с цесаркой с ароматом барбекю (Духовка) Свинина в рукаве целиком (Духовка) Шашлык на минералке из свинины Свинина в фольге целиком (Духовка) Свиная шейка в духовке (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры Бутерброды со шпротами и творожным сыром Салат из красного перца и моцареллы Курица в соевом соусе с медом (Духовка)