Салат с говядиной "Для гостей" (Узбекская кухня)
Ингредиенты
- 400 г отварной говядины
- 200 г картофеля
- 200 г соленых огурцов
- 60 г моркови
- 40 г консервированного зеленого горошка
- 150 г яблок
- 250 г сметаны
- пучок кинзы
- черный молотый перец, соль по вкусу
Кухня Узбекская кухня
Способ приготовления
Картофель и морковь отварите до готовности, остудите, очистите от кожуры. Натрите соленые огурцы, картофель и морковь на крупной терке. Отварное мясо мелко порубите. Смешайте горошек, подготовленные мясо, картофель и морковь. Посолите и поперчите, заправьте сметаной. Свежие яблоки без кожуры и сердцевины нарежьте тонкими ломтиками и выложите тонким слоем на дно салатника. Сверху поместите салатную массу. Посыпьте готовый салат измельченной зеленью кинзы.
Оставить отзыв
Совет еще
Мытое мясо нельзя хранить, так как оно быстро портится.
Новые рецепты
Свинина в рукаве целиком
(Духовка)
Шашлык на минералке из свинины
Свинина в фольге целиком
(Духовка)
Свиная шейка в духовке
(Духовка)
Рыбный суп из консервов сайры
Бутерброды со шпротами и творожным сыром
Салат из красного перца и моцареллы
Курица в соевом соусе с медом
(Духовка)
Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры
(Гриль)
Шашлык в томатном соке