Салат "графиня"

Способ приготовления

Рис промыть и отварить в соленой воде в течение 10-15 минут. Картофель помыть, отварить, почистить и нарезать кубиками. Яйца отварить вкрутую, почистить и нарезать кубиками. Изюм тщательно промыть в теплой воде, залить кипятком и отварить в течение 2-3 минут. Болгарский перец очистить от семян и нарезать тонкой соломкой.
Соединить все подготовленные ингредиенты. Добавить консервированный зелёный горошек. Посолить. Заправить майонезом. Перемешать.

Оставить отзыв

Совет еще

Репчатый лук делят на острый, полуострый и сладкий, причем интересно отметить, что в сладком луке содержится меньше сахара, чем в остром, острые сорта богаче и эфирными маслами. Острый лук принято добавлять в жареном виде в мясные и рыбные первые и вторые блюда. Для салатов обычно используют более сочные сладкие сорта.