Картофель почистить и сделать вертикальные надрезы на расстоянии 0,5 см. друг от друга. Подготовленный картофель положить в глубокую форму, сверху полить оливковым маслом винным уксусом. Посолить. Чеснок нарезать кольцами или зубчиками. На каждую картофелину положить кусочек чеснока и веточку тимьяна.
Запекать в течение 50-60 минут в духовке, разогретой до 200 градусов.
В противном случае вы можете запретить сохранение/обработку файлов cookie в настройках своего браузера или покинуть настоящий Интернет-ресурс.