Карп, запеченный с рисом и квашеной капустой (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Карп 1 шт. Квашеная капуста 1,5 кг. Подсолнечное масло 1 стак. Рис 1/2 стак. Сок 0,5 лимона Вода 1,5 стак. Молотый черный перец по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Квашеную капусту мелко нарезать. На сковороде разогреть одну треть стакана масла. Добавить в него капусту. Тушить до тех пор, пока капуста не станет мягкой. Добавить промытый рис и влить один стакан горячей воды. Тушить на умеренном огне до тех пор, пока не выпарится вода.
Полученную капустно-рисовую смесь ровным слоем переложить на противень. Поперчить.
Карпа почистить, помыть, обсушить, посолить и сбрызнуть лимонным соком. Подготовленного карпа положить на противень с капустой. Сбрызнуть подсолнечным маслом. На противень налить оставшуюся воду.
Запекать в течение 20-30 минут в духовке, разогретой до 160 градусов.

Оставить отзыв

Рулетики со спаржей

Яйца, фаршированные редисом и зелёным луком

Совет еще

Деревянные крашеные предметы можно чистить крепкой чайной заваркой.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком (Духовка) Шашлык на минералке из свинины Свинина в фольге целиком (Духовка) Свиная шейка в духовке (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры Бутерброды со шпротами и творожным сыром Салат из красного перца и моцареллы Курица в соевом соусе с медом (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке