Тушеная капуста с субпродуктами (желудками, печенью, сердечками) в мультиварке

Ингредиенты

Белокочанная капуста 1 кг. Репчатый лук 1 шт. Морковь 1 шт. Печень куриная (сердце, желудки) 500 гр. паста томатная 2 ст.л. Подсолнечное масло 2 ст.л. Лавровый лист 1 шт. Соль по вкусу Молотый черный перец по вкусу

Способ приготовления

Овощи очистить. Лук мелко нарезать. Морковь натереть на терке.

Подготавливаем овощи
Мультиварку включить на режим "Жарка".
В чашу мультиварки вылить масло и разогреть.Выложить овощи в масло и обжарить 5 минут.

Обжариваем овощи
Субпродукты (печень, сердечки, желудки) промыть под проточной водой, удалить лишние жилки и жир. Нарезать субпродукты произвольными кусочками и выложить в чашу мультиварки к овощам.

Режем субпродукты
Поджарить продукты, пока субпродукты не поменяют цвет минут 5-10.
После этого зажарку подсолить, добавить в нее томатную пасту, лавровый лист и прогреть еще пару минут.
В это время капусту нашинковать.

Шинкуем капусту
Высыпать подготовленную капусту к зажарке в чашу мультиварки. Перемешать и тушить капусту под закрытой крышкой 40 минут в режиме "Тушение".

Тушим капусту
Готовую тушеную капусту можно подать к столу в горячем виде с картофельным пюре. А в холодном виде тушеная капуста с печенкой, сердечками и желудками отличная закуска.

Оставить отзыв

Цветная капуста с сыром (2) (Духовка)

Рулетики из курицы (2)

Совет еще

Мармелад — термин происходит от португальского слова «мармело», что значит «айва». Отличительная особенность айвы состоит в том, что в ней много пектина — вещества, обладающего свойствами образовывать желе.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком (Духовка) Шашлык на минералке из свинины Свинина в фольге целиком (Духовка) Свиная шейка в духовке (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры Бутерброды со шпротами и творожным сыром Салат из красного перца и моцареллы Курица в соевом соусе с медом (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке