Салат "картофельный" (2)

Ингредиенты

  • картофель – 450 гр.
  • сметана – 4 ст. л. или йогурт натуральный – 4 ст. л.
  • майонез – 4 ст. л.
  • помидор сушеный – 8 шт.
  • петрушка – 2 ст. л.
  • соль – по вкусу
  • перец черный – по вкусу

Способ приготовления

Приготовить заправку. Помидоры нарезать тонкими ломтиками. Соединить майонез с йогуртом, посолить и поперчить. В полученную смесь добавить помидоры и петрушку.
Картофель отварить в мундире. Когда картофель остынет, нарезать его на кубики. Залить приготовленной заправкой.

Примечание:
Перед подачей охладить в течение 20-30 минут.

Похожие рецепты

Оставить отзыв