Приготовить заправку. Помидоры нарезать тонкими ломтиками. Соединить майонез с йогуртом, посолить и поперчить. В полученную смесь добавить помидоры и петрушку.
Картофель отварить в мундире. Когда картофель остынет, нарезать его на кубики. Залить приготовленной заправкой.
Примечание:
Перед подачей охладить в течение 20-30 минут.
В противном случае вы можете запретить сохранение/обработку файлов cookie в настройках своего браузера или покинуть настоящий Интернет-ресурс.