Винегрет с грибами (8)

Ингредиенты

Картофель — 200 г,
соленые (или маринованные) грибы (белые, грузди, рыжики) — 200 гр.,
морковь — 150 г,
свекла — 250 г,
цветная капуста — 100 г,
консервированный зеленый горошек — 50 г,
яйцо — 1 шт.,
сметана — 100 г,
зеленый салат, зелень укропа, сахар и соль по вкусу.

Способ приготовления

Картофель, морковь и свеклу отварить, охладить, нарезать кубиками Цветную капусту отварить, разобрать на соцветия. Все перемешать, добавить горошек, мелко нарезанную зелень укропа, сахар, соль и заправить сметаной Грибы промыть и нашинковать, смешать с основной массой. Украсить салат овощами, грибами, листьями зеленого салата и дольками яйца, сваренного вкрутую.

Оставить отзыв

Рис с морковью и горошком

Шашлык из свинины в маринаде из томатной пасты

Совет еще

Хорошо обжаренная свиная отбивная получается следующим образом: сначала ее следует обмазать растительным маслом, посолить и жарить до тех пор, пока на ее поверхности не появятся капельки крови. Затем перевернуть котлету, и после появления капелек крови на другой стороне жарить еще в течение 2—3 мин.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком (Духовка) Шашлык на минералке из свинины Свинина в фольге целиком (Духовка) Свиная шейка в духовке (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры Бутерброды со шпротами и творожным сыром Салат из красного перца и моцареллы Курица в соевом соусе с медом (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке