Клецки из манной каши

Способ приготовления

Вскипятить молоко, всыпать манную крупу Довести кашу до готовности, добавить масло, размешать, остудить и протереть Вбить яйца, посолить, добавить немного муки Брать массу чайной ложкой и опускать в кипящий бульон или воду Когда клецки всплывут, вынуть шумовкой.

Оставить отзыв

Совет еще

Такую исконно русскую пищу, как грибы, заправлять лучше подсолнечным маслом. На нем жарят все трубчатые грибы, а также сыроежки, лисички, шампиньоны. Им заправляют соленые грузди и волнушки. Маслом заливают стеклянные банки с маринованными маслятами и опятами, чтобы тонкий его слой предохранял от плесени.