Пончики из творога

Ингредиенты

  • Жирный творог — 125 г,
  • яйцо — 1 шт.,
  • мука — 30 г,
  • топленое масло — 25 г,
  • лимонная цедра, пищевая сода, ванилин,
  • сахарная пудра — 1 г,
  • сахар — 40 г.

Способ приготовления

Протертый творог вымешать с сахаром, яйцами, мукой, тертой цедрой, ванилином и содой, поставить в теплое место. Через 10— 15 минут разделать в виде толстых «барашков» (по 45 г), обжарить их во фритюре и посыпать сахарной пудрой.

Оставить отзыв