Сельдь, запеченная с яйцом и сметаной

Ингредиенты

Сельдь 1 кг. Мука 40 гр. Растительное масло 40 гр. Яйцо 2 шт. Сметана 250 гр. Репчатый лук 100 гр. Зелень укропа по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Сырые яйца смешать со сметаной, нашинкованным репчатым луком и солью. Сельдь обжарить. На сковороду, смазанную жиром, положить жареную сельдь, залить приготовленной смесью и запечь.

Перед подачей к столу посыпать зеленью укропа.

Оставить отзыв

Салат итальянских евреев

Салат из белокочанной капусты со сметаной

Совет еще

В конце тушения при испарении воды добавляют не воду, а более плотные или кислые жидкости – сливки, сметану, фруктовый или овощной сок, уксус, виноградное вино.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком (Духовка) Шашлык на минералке из свинины Свинина в фольге целиком (Духовка) Свиная шейка в духовке (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры Бутерброды со шпротами и творожным сыром Салат из красного перца и моцареллы Курица в соевом соусе с медом (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке