Лук "по-гречески"

Способ приготовления

Лук нарезать длиной около 1-1,5 см., сельдерей измельчить, добавить растительное масло, лимонный сок, измельченный кориандр. Посолить и добавить перец горошком. Перемешать и добавить немного воды. Поставить на плиту и тушить до готовности.

Примечание:
Подавать в охлажденном виде с белым хлебом.

Оставить отзыв

Совет еще

Для приготовления бутербродов нужно использовать черствый хлеб: свежий плохо нарезается, крошится. С буханки хлеба или узкого длинного батона срезать острым ножом корку, нарезать тонкими ломтиками – овальными, ромбовидными, прямоугольными, квадратными, треугольными – и намазать нетолстым слоем масла или густого майонеза. Сверху уложить подобранные по вкусу продукты и украсить верх бутерброда розочкой из масла, ломтиком петрушки или укропа, ягодами клюквы.