Рулет "яичный"

Способ приготовления

Яйца соединить с сахаром, соевым соусом, вином и водой. Перемешать. Сковороду немного смазать сливочным маслом и влить половину яичной смеси. Обжарить и аккуратно снять. Обжарить вторую половину смеси.
Сложить яичные блины друг на друга и закрутить в соломенной салфетке колбаской. Немного придавить.

Примечание:
Подавать охлажденным.

Оставить отзыв