Салат "олеговский"
Ингредиенты
- треска большая копчёная – 1 шт.
- яйцо – 5 шт.
- лук репчатый – 2 шт.
- майонез
Способ приготовления
У трески удалить кости, а филе нарвать на небольшие кусочки. Репчатый лук измельчить. Яйца отварить и измельчить.
Соединить рыбу, яйца и лук. Добавить майонез и перемешать.
Оставить отзыв
Совет еще
Чтобы жареная рыба была сочной, румяной, хорошо куски рыбы за 30-40 минут до жарки замочить в молоке.