Яйца "хамине"
Способ приготовления
Яйца и шелуху выложить в кастрюлю, залить водой и поставить на горячую плиту. Варить на умеренном огне в течение двух часов. В результате такой процедуры белки яиц становятся коричневыми.
Яйца остудить, очистить и нарезать на половинки. Посолить. Поперчить. Украсить ломтиками лимона.
Оставить отзыв
Совет еще
Мясо будет нежнее, если его за час до жарки смазать горчицей.