Креветки под пряным маслом

Ингредиенты

  • креветки тигровые – 20 шт.
  • чеснок – 3 зубчика
  • масло оливковое – 6 ст. л.
  • соль – по вкусу
  • перец черный – по вкусу
  • перец кайенский – по вкусу
  • душица тертая – 1 ч. л.
  • сок лимонный – 2 ст. л.
  • цедра 0,5 лимона
  • укроп – по вкусу

Способ приготовления

Свежие креветки помыть и нанизать на шампуры по пять штук.
Приготовить пряное масло. Чеснок раздавить в чеснокодавилке и соединить с оливковым маслом. Посолить. Поперчить. Добавить душицу. Лимон обдать кипятком, выдавить сок и натереть цедру. Тщательно перемешать.
Креветки смазать полученным маслом и обжарить на гриле в течение 2-3 минут. Смазать маслом ещё раз, разложить по порциям и подавать на стол.
Оставшееся масло соединить с измельченной зеленью и подать в качестве соуса к креветкам.

Оставить отзыв

Моравский огуречный суп (Чехословацкая кухня)
Моравский огуречный суп
Молочный коктейль
Молочный коктейль

Совет еще

Деревянные крашеные предметы можно чистить крепкой чайной заваркой.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком   (Духовка) Шашлык на минералке из свинины  Свинина в фольге целиком   (Духовка) Свиная шейка в духовке  (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры  Бутерброды со шпротами и творожным сыром  Салат из красного перца и моцареллы  Курица в соевом соусе с медом  (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке