Икра из свеклы с черносливом
Время приготовления: 12 минут.
Способ приготовления
Свеклу очистить, натереть на мелкой терке или пропустить через мясорубку вместе с размоченным черносливом. Затем взять небольшой
емкости алюминиевую кастрюлю, в не положить сливочное масло или
растительное (если употреблять в холодном виде), выложить
подготовленную свеклу и, помешивая, тушить 12 мин. Остудить,
соединить с томатом, лимонной кислотой или соком цитрусовых,
присолить и подать к столу.