Свинина в горшочке (В горшочке)

В горшочке

Ингредиенты

Свинина 1/2 кг. (взять вырезку) Картофель 0,2-0 кг. Помидоры 0,3 кг. Цукини 0,3 кг. Чеснок 2-3 зубч. Зелень 1 пуч. Бульон мясной 2-3 стак. соус соевый 5-6 ст.л. Соль по вкусу Перец черный по вкусу

Способ приготовления

Мясо нарезать небольшими кусочками, замариновать в соевом соусе, отложить в сторонку.
Цуккини и помидоры нарезать и потушить в бульоне. Цуккини, помидоры и чеснок измельчить в блендере.
Картофель нарезать, уложить в керамические горшочки, добавить мясо. Залить овощной смесью, посолить, поперчить. Тушить в духовке в течение 1,5 часов. Подавать со сметаной, посыпать зеленью.

Оставить отзыв

Жюльен из шампиньонов с сыром (Духовка)

Яйца, фаршированные шампиньонами

Совет еще

Чтобы дичь была мягкой, сочной, белой, ощипайте её сухую, выньте ножом оставшиеся пеньки, натрите мукой и опалите. Затем выпотрошите и опустите в воду, в которую предварительно добавьте немного уксуса, и вымачивайте около часа.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком (Духовка) Шашлык на минералке из свинины Свинина в фольге целиком (Духовка) Свиная шейка в духовке (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры Бутерброды со шпротами и творожным сыром Салат из красного перца и моцареллы Курица в соевом соусе с медом (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке