Салат "курица в апельсинах"
Способ приготовления
Курицу отварить и нарезать кубиками. Апельсин помыть, срезать кожуру, а мякоть нарезать кубиками.
Грецкий орех мелко нарезать.
Соединить курицу, апельсин и орехи. Посолить. Заправить майонезом. Перемешать.
Оставить отзыв
Совет еще
Пряные корнеплоды (петрушка, сельдерей), заготавливаемые впрок, вначале надо тщательно промыть холодной водой, затем очистить от поверхностного слоя, пропитанного запахом земли, нарезать соломкой (вдоль, а не поперек, только мелкие корни нарезают поперек). Чем тоньше и мельче нарезаны корни, тем быстрее и лучше они сушатся. Сушить корни лучше всего на солнце, рассыпав на полотне. Только когда корни хорошо высохнут (при этом они не должны крошиться в порошок при стирании), их можно просушить дополнительно в остывающей печи, но ни в коем случае не подогревать в духовке. Сушка длится обычно неделю.