Суп с творогом и сметаной "пивной"

Ингредиенты

Пиво светлое 0,75 л. Сметана 0,25 кг. Яичные желтки 3 шт. Творог 50-100 гр. Сахар 100 гр. Хлеб 1-2 лом. Сливочное масло

Способ приготовления

В кастрюлю влить пиво. Вскипятить. Добавить сметану. Вскипятить.
Желтки растереть с сахаром и влить в суп. Перемешать.
Суп разлить по порциям. В каждую порцию добавить немного творога.

Примечание:
Подавать в горячем виде с гренками.
В Польше этот суп подавался на завтрак. В настоящее время его заменил кофе.

Оставить отзыв

Каравай капустный

Яйца маринованные

Совет еще

Желтки от яиц можно сохранить, положив их в банку с водой и поставив банку в холодильник.

Новые рецепты

Ананасы в карамели Пицца с цесаркой с ароматом барбекю (Духовка) Свинина в рукаве целиком (Духовка) Шашлык на минералке из свинины Свинина в фольге целиком (Духовка) Свиная шейка в духовке (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры Бутерброды со шпротами и творожным сыром Салат из красного перца и моцареллы Курица в соевом соусе с медом (Духовка)