Горячий шоколад с чили

Ингредиенты

  • шоколад горький – 100 гр.
  • сливки 22%-ные – 60 мл.
  • цедра 0,5 апельсина
  • сахар – по вкусу
  • пудра чили – по вкусу

Способ приготовления

Плитку шоколада наломать кубиками, выложить в кастрюлю. Влить сливки. Поставить на водяную баню. Нагревать до образования однородной массы. Добавить сахар, чили и тертую цедру апельсина. Перемешать. Разлить по чашкам.

Подавать на стол в горячем или теплом виде.

Оставить отзыв