Жюльен из курицы

Ингредиенты

филе куриное 200 гр. Сливочное масло 20 гр. Сметана 50 гр. Соль   по вкусу Перец черный   по вкусу Мускатный орех   по вкусу Укроп   по вкусу Яйцо 1 шт.

Способ приготовления

Куриное филе помыть. Дать стечь воде. Нарезать соломкой. Обжарить в сковороде с раскаленным маслом.
В кокотницу выложить куриное филе.
Соединить сметану с солью, перцем, яйцом и мускатным орехом. Перемешать. Полученную смесь вылить в кокотницу.
Запекать в разогретой духовке в течение 15-25 минут.

Подавать в горячем виде, украсив измельченной зеленью.

Похожие рецепты

Оставить отзыв

Торт Эскимо
Торт Эскимо
Картошка с беконом на шампурах на мангале
Картошка с беконом на шампурах на мангале

Совет еще

Свеклу в отличие от других овощей лучше варить в несоленой воде.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком   (Духовка) Шашлык на минералке из свинины  Свинина в фольге целиком   (Духовка) Свиная шейка в духовке  (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры  Бутерброды со шпротами и творожным сыром  Салат из красного перца и моцареллы  Курица в соевом соусе с медом  (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке