Осетрина, запеченная куском (Духовка)

Духовка

Способ приготовления

Осетрину почистить и помыть. Дать стечь воде. Рыбу посолить. Поперчить. Выложить в глубокую сковороду. Осетрину смазать сметаной. Сбрызнуть маслом. На дно сковороды влить воду. Запекать в разогретой духовке в течение 25-30 минут, периодически поливая образовавшимся соком.

Оставить отзыв