Суши "по-русски"

Способ приготовления

Приготовить блины. Каждый блин намазать сливочным сыром. На сыр положить ровным слоем икру и посыпать укропом. Свернуть блины рулетом. Нарезать на небольшие кусочки.
Разложить на плоское блюдо. Украсить икринками и петрушкой.

Вместо икры на сыр можно положить тонко нарезанную красную рыбу.

Оставить отзыв

Совет еще

Овощи следует очищать и нарезать непосредственно перед варкой и варить под закрытой крышкой при слабом кипении. Овощи лучше варить в эмалированной посуде. Это способствует сохранению в них питательных веществ, особенно витамина С. Овощи и картофель лучше заливать горячей водой, что уменьшает потери ценных питательных веществ и витаминов.