Суп "тминный"

Ингредиенты

Говядина 250 гр. Растительное масло 40 мл. Вода 2 л. Тмин 40 гр. Мука 40 гр. Соль   по вкусу

Способ приготовления

Говядину помыть и отварить в соленой воде. Бульон процедить. В бульон добавить тмин.
В сковороде с раскаленным маслом обжарить измельченный лук. Добавить туда же муку. Тщательно перемешать. Влить немного воды и перемешать.
Полученную зажарку добавить в бульон. Бульон вскипятить. Варить в течение 5-7 минут.

Суп подавать с клецками или сухариками.

Оставить отзыв

Цветная капуста с сыром (2) (Духовка)
Цветная капуста с сыром (2)
Запеканка из опят
Запеканка из опят

Совет еще

Мясо, жаренное на решетке, подают сразу.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком   (Духовка) Шашлык на минералке из свинины  Свинина в фольге целиком   (Духовка) Свиная шейка в духовке  (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры  Бутерброды со шпротами и творожным сыром  Салат из красного перца и моцареллы  Курица в соевом соусе с медом  (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке