Блины "по-шведски"
Ингредиенты
- мука – 0,5 стакана
- молоко – 1 стакан
- сахар – 1 ст. л.
- яйцо – 1 шт.
- соль – по вкусу
- масло растительное
- варенье или джем – 100 гр.
Способ приготовления
Соединить яичные желтки, сахар, соль и молоко. Перемешать. Добавить муку. Перемешать.
Белки взбить. Добавить в тесто. Перемешать.
Тесто наливать на разогретую сковороду. Обжарить с одной стороны. Сложить пополам. Обжарить с обеих сторон.
Подавать с джемом или вареньем.
Оставить отзыв
Совет еще
Не оставляйте надолго свежие грибы, в них появляются опасные для здоровья и даже для жизни вещества. Сразу же переберите и начинайте готовить. В крайнем случае, сложите их в дуршлаг, сито или эмалированную кастрюлю и, не накрывая крышкой, поставьте в холодильник, но не больше чем на день-полтора.