Приготовить тесто. Кабачок и капусту измельчить. Добавить кефир, яйца, соль и хлопья. Тщательно перемешать.
Тесто выкладывать ложкой на сковороду с разогретым маслом и обжаривать с обеих сторон до образования румяной корочки.
Подавать со сметаной или в качестве гарнира к птице или мясу.