Омлет с шампиньонами (4)

Ингредиенты

Шампиньоны 50 гр. Сливочное масло 10 гр. Яйцо 2 шт. Мука 10 гр. Газированная вода 20 мл. Ветчина 20 гр. Молотый черный перец по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Грибы нарезать кубиками и обжарить с измельченной петрушкой в течение 10 минут.
Приготовить тесто. Соединить газированную воду, муку и желтки. Посолить и перемешать.
Белки взбить, влить в грибы и туда же влить тесто. Перемешать и обжарить с двух сторон.

Подавать, украсив измельченной ветчиной и зеленью.

Оставить отзыв

Суп "груздянка"

Айнтопф из капусты "по-швабски"

Совет еще

Сахарная пудра, соль, молотый перец и другие пряности не будут слипаться в комочки, если в посуду, где они хранятся, положить несколько рисовых зерен.

Новые рецепты

Ананасы в карамели Пицца с цесаркой с ароматом барбекю (Духовка) Свинина в рукаве целиком (Духовка) Шашлык на минералке из свинины Свинина в фольге целиком (Духовка) Свиная шейка в духовке (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры Бутерброды со шпротами и творожным сыром Салат из красного перца и моцареллы Курица в соевом соусе с медом (Духовка)