Омлет с шампиньонами (4)

Способ приготовления

Грибы нарезать кубиками и обжарить с измельченной петрушкой в течение 10 минут.
Приготовить тесто. Соединить газированную воду, муку и желтки. Посолить и перемешать.
Белки взбить, влить в грибы и туда же влить тесто. Перемешать и обжарить с двух сторон.

Подавать, украсив измельченной ветчиной и зеленью.

Оставить отзыв