Грудки куриные с сырной крошкой (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

  • полента – 2 ст. л.
  • сыр "Пармезан" измельченный – 2 ст. л.
  • тимьян измельченный – 1 ст. л.
  • масло оливковое – 3 ст. л.
  • грудка куриная – 2 шт.
  • помидор – 3 шт.
  • тапенад – 2 ст. л.

Способ приготовления

Куриные грудки помыть, очистить от кожицы и положить в глубокую форму, на дно которой выложены веточки тимьяна. Грудки намазать тапенадом. Сверху положить помидоры, разрезанные пополам.
В миске соединить поленту, тертый "Пармезан", одну столовую ложку оливкового масла и одну столовую ложку измельченного тимьяна. Перемешать и посыпать поверх куриных грудок. Сбрызнуть оливковым маслом.
Запекать в течение 30-35 минут в духовке, разогретой до 190 градусов.

Поленту можно заменить мамалыгой.

С этим рецептом готовят

Оставить отзыв

Рулет из лосося с травами (Финская кухня)
Рулет из лосося с травами
Окрошка по-вятски
Окрошка по-вятски

Совет еще

Очищенный мел (или зубной порошок) смешать с нашатырным спиртом, чтобы получилась жидкая кашица. При помощи кусочка ваты этой смесью покрыть подготовленные для чистки предметы и дать высохнуть. После этого протереть сухой чистой тряпкой.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком   (Духовка) Шашлык на минералке из свинины  Свинина в фольге целиком   (Духовка) Свиная шейка в духовке  (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры  Бутерброды со шпротами и творожным сыром  Салат из красного перца и моцареллы  Курица в соевом соусе с медом  (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке