Салат с крессом и орешками "Мандариновый"

Ингредиенты

для заправки:

  • сок 1 мандарина
  • сок 0,5 апельсина
  • сок 1 лимона
  • масло оливковое – 3 ст. л.

для салата:

  • кресс-салат – 150 гр.
  • шпинат молодой – 2 горсти
  • цикорий – 1 кочан
  • мандарин – 3 шт.
  • орех кедровый поджаренный – 80 гр.

Способ приготовления

Шпинат порезать, цикорий разделить на листья. Мандарин очистить и разделить на дольки. Соединить дольки мандарина, цикорий, шпинат, кедровый орех и кресс. Залить заправкой, перемешать.

Подавать рекомендуется к блюдам из свинины.

Оставить отзыв