Судак маринованный (2)
Способ приготовления
Судака почистить, помыть и отварить в соленной воде в течение 10-15 минут. Рыбу достать, отделить мясо от костей, снять кожу и нарезать кусками.
Подготовленную рыбу положить в сковороду. Добавить измельченный чеснок, растительное масло, уксус по вкусу, соль, черный перец горошком и одну столовую ложку воды. Закрыть крышкой. Поставить на разогретую плиту. Тушить в течение 5-6 минут, периодически встряхивая сковороду. Остудить и убрать в прохладное место.
Рыбу подавать в холодном виде. На гарнир можно подать отварной картофель.
Оставить отзыв
Совет еще
Кусочки курицы имеют неодинаковую толщину и узкие части обычно быстрее готовятся и подгорают в микроволновке. Чтобы предотвратить это неприятное явление заверните сначала кончики в фольгу (фольга отражает электромагнитные волны). Спустя некоторое время фольгу можно убрать. И не забывайте, что узкие части кладутся как можно дальше от края посуды.
Новые рецепты
Свинина в рукаве целиком
(Духовка)
Шашлык на минералке из свинины
Свинина в фольге целиком
(Духовка)
Свиная шейка в духовке
(Духовка)
Рыбный суп из консервов сайры
Бутерброды со шпротами и творожным сыром
Салат из красного перца и моцареллы
Курица в соевом соусе с медом
(Духовка)
Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры
(Гриль)
Шашлык в томатном соке