Котлеты из пикши

Способ приготовления

Рис промыть и отварить. Филе пикши помыть, обсушить и мелко нарезать. Хлеб замочить в молоке. Затем соединить хлеб и филе. Добавить измельченный зеленый лук и отварной рис. Посолить. Поперчить. Перемешать.
Из подготовленного фарша сформировать котлетки. Запанировать в панировочных сухарях и обжарить с обеих сторон на сковороде с раскаленным маслом.

Оставить отзыв