Креветки в кокосовой стружке
Ингредиенты
- креветки – 400 гр.
- крахмал – для панировки
- белок яичный – 2 шт.
- стружка кокосовая – 0,5-1 стакана
- джем персиковый – 1 стакан
- ананас измельченный – 0,25 стакана
- сок 0,5 лимона
- масло растительное
Способ приготовления
Яичные белки взбить до образования устойчивой пены. Креветки помыть, почистить и запанировать в крахмале, затем в яичном белке и уж потом в кокосовой стружке.
Подготовленные креветки положить на противень, смазанный маслом и поставить в духовку, разогретую до 190 градусов. Запекать в течение 20-30 минут.
Приготовить соус. Соединить персиковый джем, лимонный сок и измельченные ананасы. Перемешать.
Готовые креветки вместе с соусом подать на стол.
Оставить отзыв
Совет еще
Свекла обычно варится не менее 2,5-3 часов. Это время можно значительно сократить, если через 1 час после начала варки свеклу подержать в холодной воде, а затем продолжать варить.
Новые рецепты
Свинина в рукаве целиком
(Духовка)
Шашлык на минералке из свинины
Свинина в фольге целиком
(Духовка)
Свиная шейка в духовке
(Духовка)
Рыбный суп из консервов сайры
Бутерброды со шпротами и творожным сыром
Салат из красного перца и моцареллы
Курица в соевом соусе с медом
(Духовка)
Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры
(Гриль)
Шашлык в томатном соке