Желе "Вишнево-сливочное"
Ингредиенты
- сок вишневый – 100 мл.
- вода – 3 ст. л.
- желатин – 2 ч. л.
- сахар – 2 т. л.
- сливки жирные – 200 мл.
- вишня с веточками – 10 шт.
Способ приготовления
Желатин залить водой. Дать набухнуть. Добавить в сок половину желатина. Перемешать. Поставить на разогретую плиту. Довести до кипения, но не кипятить! Разлить по формочкам. Убрать в холодильник на 20 минут.
Сливки соединить с сахаром. Взбить. В оставшийся желатин добавить воду. Перемешать. Довести до кипения и сразу же снять с огня. Немного остудить и аккуратно ввести в сливки. Перемешать. Разложить по формочкам поверх вишневого желе.
В центр каждой формочки положить по одной вишни веточкой вверх. Убрать в холодильник на 2 часа.
Оставить отзыв
Совет еще
Большинство грибов лучше солить без лука. Он быстро теряет свой аромат, легко закисает. Крошить лук (можно и зеленый) лишь в соленые рыжики и грузди, а также в маринованные опята и боровики.
Новые рецепты
Свинина в рукаве целиком
(Духовка)
Шашлык на минералке из свинины
Свинина в фольге целиком
(Духовка)
Свиная шейка в духовке
(Духовка)
Рыбный суп из консервов сайры
Бутерброды со шпротами и творожным сыром
Салат из красного перца и моцареллы
Курица в соевом соусе с медом
(Духовка)
Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры
(Гриль)
Шашлык в томатном соке