Равиоли с финиками

Ингредиенты

мука – 250 гр.
яйцо – 2 шт.
молоко – 2 ст. л.
ром – 1 ст. л.
масло сливочное – 20 гр.
соль – 1 щепотка
сахар – 1 щепотка
пудра сахарная – по вкусу
финики – 200 гр.
цукаты из апельсина – 50 гр.
масло растительное

Способ приготовления

Приготовить тесто. Соединить размягченное сливочное масло, муку, яйца, сахар, молоко, соль и ром. Перемешать до образования однородной массы.
Готовое тесто свернуть накрыть влажным кухонным полотенцем и отложить на 20 минут.
Финики очистить от косточек и мелко нарезать вместе с цукатами.
Тесто раскатать очень тонко. Нарезать кольцами диаметром 5 сантиметров. В центр каждого кружка теста положить по чайной ложке начинки. Края соединить и защипнуть влажными пальцами.
Обжарить в течение 1-1,5 минут с каждой стороны на сковороде с раскаленным маслом. Положить на бумажные салфетки, чтобы лишнее масло стекло. Равиоли разложить по порциям и посыпать сахарной пудрой.

Оставить отзыв

Запеканка тыквенная с сырным соусом

Чорба из стручковой фасоли (2) (Болгарская кухня)

Совет еще

В тенистой глуши грибов меньше, чем на пятачках, освещенных солнцем.

Новые рецепты

Ананасы в карамели Пицца с цесаркой с ароматом барбекю (Духовка) Свинина в рукаве целиком (Духовка) Шашлык на минералке из свинины Свинина в фольге целиком (Духовка) Свиная шейка в духовке (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры Бутерброды со шпротами и творожным сыром Салат из красного перца и моцареллы Курица в соевом соусе с медом (Духовка)